Objetivos:Conocer los principios del análisis de peligros y puntos críticos de control.Conocer la importancia de la inocuidad en los alimentos.HACCP: Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control$8.500,00PrecioCantidad*Agregar al carritoDuración:2 días (8 horas cada sesión). Dirigido a :Profesionales encargados de sistemas de gestión de inocuidad, coordinadores de HACCP, personal de producción, almacén y mantenimiento. Incluye: Material electrónico: presentación, norma, casos de estudios y formatos ejemplos. Constancia de participación (valor curricular) y constancia de habilidades DC-3. 3 meses de asesoría electrónica sin costo.