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Objetivos:

Conocer las Buenas Prácticas de Manufactura aplicables a los procesos de producción de alimentos.
Conocer los requisitos obligatorios de la norma NOM-251-SSA1-2009.

NOM-251-SSA1-2009: Buenas prácticas de manufactura para alimentos

$7.000,00

Cantidad

1 día (8 horas la sesión).
Material electrónico: presentación, norma, casos de estudios y formatos ejemplos.

Constancia de participación (valor curricular) y constancia de habilidades DC-3.

3 meses de asesoría electrónica sin costo.

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